投稿者「kdo」のアーカイブ

次の自然食

鹿児島市の老舗料亭「山映」の若女将、新村友季子さんが代官山の新しいカフェのメニューをプロデュースされたということで行ってみました。おばんざいや卵かけご飯セットなどの和食が並ぶなか、プロテインプレートというメニューを発見。 … 続きを読む

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エコプロダクツ展

12月10日からビッグサイトで開催されたエコプロダクツ展。各メーカーがCSRへの取り組みを大々的にアピールする場であり、子どもたちが環境学習する場でもあるといった内容で、とても盛況でした。その中で注目を集めていたのが、ご … 続きを読む

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湾岸が街に

東か西で語られることの多い東京で、南東に新しい街が生まれています。晴海大橋を渡った湾岸。今まで何もなかったこの地域の開発は、二子玉川ライズなどの市街地再開発と違い、まわりすべてが広大です。三井不動産の湾岸開発、WANGA … 続きを読む

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アジアバウンド

  タイ、サメット島へ。福岡からバンコクへのLCCセール航空運賃、燃サ・諸経費もすべて込みで、往復16,850円。   鹿児島からもソウル、香港、上海、台北の4路線が飛んでいます。すべてアジア。ソウル … 続きを読む

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ブランド清澄白河

カフェの街と言われている清澄白河。ブルーボトルコーヒーは、いまだに行列です。 最近もブリジェラというブリオッシュにジェラートを挟んだイタリア名物のカフェ&スイーツ店がオープンして話題を呼んでいます。   … 続きを読む

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アプリ依存

ビッグサイト全ホールで開催されたJapan IT Week。その中の情報セキュリティEXPOに、南日本情報処理センターがマイナンバー漏洩対策ソフト「SecureSeed Plus」で出展。情報セキュリティEXPOに出展し … 続きを読む

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建築カルチャーショック

湾岸の晴海と豊洲の変化がめまぐるしい。タワーマンションが群れで建っていく印象です。特にゆりかもめ新豊洲駅近くは、新しい都市開発の実験場のような様相。   その中で驚いたのが豊洲西小学校。ガラス張りの建築を見て、 … 続きを読む

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エディブル・スクールヤード

エディブル・スクールヤード=食べられる校庭   今回のアメリカ西海岸訪問の目的が、この「食べられる校庭」を見学することでした。   学校の場所は、サンフランシスコ・バークレー。学校名は、マーティン・ル … 続きを読む

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海上生活

サンフランシスコ北部、マリンカウンティで見た海上生活。マリンカウンティでは、こんな暮らしが普通にあって驚き。  

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ポートランディア

  オーガニックにこだわる、変わった街といわれるポートランド。訪問前にいろいろ調べてみて、特に興味深かったのは、2011年に放映されていた「ポートランディア」というコメディドラマの内容です。レストランのメニュー … 続きを読む

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