投稿者「kdo」のアーカイブ

サンフランシスコで人気のチョコーレートカフェ「ダンデライオン」が蔵前にオープンしました。「ダンデライオン」は、乳製品や添加物を一切使わすに、カカオ豆から直接チョコレートバーをつくる『Bean to Bar』をコンセプトに … 続きを読む →

22年前、キャンプ道具一式をバックパックに詰め込み、半年間オーストラリアとニュージーランドを旅しました。その時の旅の起点がシドニー。バックパッカーが車を売り買いするマーケットがあるという情報を得て、スイス人から車を購入、 … 続きを読む →

鹿児島空港から台北経由でシドニーへ。鹿児島発のアジアバウンドです。台北でのオーガニックは、台北市中心にある「天和鮮物」。台湾最大のオーガニック店だそうです。特徴的なのが、多彩なイートイン。天然酵母のパンのイートインがあり … 続きを読む →

鹿児島市の老舗料亭「山映」の若女将、新村友季子さんが代官山の新しいカフェのメニューをプロデュースされたということで行ってみました。おばんざいや卵かけご飯セットなどの和食が並ぶなか、プロテインプレートというメニューを発見。 … 続きを読む →

12月10日からビッグサイトで開催されたエコプロダクツ展。各メーカーがCSRへの取り組みを大々的にアピールする場であり、子どもたちが環境学習する場でもあるといった内容で、とても盛況でした。その中で注目を集めていたのが、ご … 続きを読む →

東か西で語られることの多い東京で、南東に新しい街が生まれています。晴海大橋を渡った湾岸。今まで何もなかったこの地域の開発は、二子玉川ライズなどの市街地再開発と違い、まわりすべてが広大です。三井不動産の湾岸開発、WANGA … 続きを読む →

  タイ、サメット島へ。福岡からバンコクへのLCCセール航空運賃、燃サ・諸経費もすべて込みで、往復16,850円。   鹿児島からもソウル、香港、上海、台北の4路線が飛んでいます。すべてアジア。ソウル … 続きを読む →

湾岸の晴海と豊洲の変化がめまぐるしい。タワーマンションが群れで建っていく印象です。特にゆりかもめ新豊洲駅近くは、新しい都市開発の実験場のような様相。   その中で驚いたのが豊洲西小学校。ガラス張りの建築を見て、 … 続きを読む →